Gastronomia e Cidades do Mundo

GASTRONOMIA

Salada de Verão “italiaguesa”

Salada de Verão “italiaguesa”

Depois da manhã ontem a trabalhar e passar uma tarde de praia com um sol abrasador, não consegui comer grande coisa durante o dia e só queria chegar a casa e fazer uma salada fresca e saborosa. Abri o frigorífico e tirei quase tudo o […]

Figos com queijo e presunto. Tão fácil e TÃO bom!

Figos com queijo e presunto. Tão fácil e TÃO bom!

A fruta da época é a melhor, sem dúvida. Mais doce, mais saudável, mais nossa, mais portuguesa. Se calhar, por este motivo é que gosto tanto de ir a mercados e comprar o que está maduro nas árvores e não numa arca congeladora de um […]

Cervejaria Edmundo. Cervejaria com má cerveja? Enfim.. valeu pelo corno e pela borracha que serviram….!

Cervejaria Edmundo. Cervejaria com má cerveja? Enfim.. valeu pelo corno e pela borracha que serviram….!

Qualquer dia pensam que só gosto de escrever sobre aspectos maus dos restaurantes. A verdade é que não tenho tido sorte nas escolhas. Sei reconhecer o que é bom, o mau, o óptimo e o muito mau! Já experimentei vários restaurantes no mundo inteiro e […]

Petiscos, petiscos, arroz de marisco à parte!

Petiscos, petiscos, arroz de marisco à parte!

Invento todas as maneiras e desculpas para estar sempre a comer e a beber, mas todas as pessoas têm que comer e beber todos os dias, certo? É uma questão de sobrevivência. A melhor desculpa que arranjei, foi de encontrar as melhores marisqueiras do país. […]

Petiscos e Sangria! Combinação perfeita para ter de me exercitar mais 1 hora ao final do dia!

Petiscos e Sangria! Combinação perfeita para ter de me exercitar mais 1 hora ao final do dia!

Se eu pudesse comer o que me apetece, na quantidade que a minha gula pede, era uma mulher realizada “estomacalmente” falando! Mas, como as minhas ancas e barriga pedem que me acalme, o melhor mesmo é comer em menor quantidade e fazer mais exercício. Há […]

Cerveja Dinamarquesa: Hoppy Alpen Weisse

Cerveja Dinamarquesa: Hoppy Alpen Weisse

“Weisses há muitas, seu palerma”, já dizia o saudoso Vasco Santana. Pelo menos seria o que diria agora se vivesse na florescente época da cerveja artesanal. Agora quando o nome da cerveja é “Hoppy Alpen“, o cérebro salta para o anúncio do tipo que come […]

Asas de frango? Sim e ficam deliciosas!

Asas de frango? Sim e ficam deliciosas!

Asas de frango? Blac! A pior parte do frango… errado! Quantos anos passei a menosprezar esta parte tão gostosa. Não dava importância porque nunca tinha comido asas saborosas. Quando fui à Holanda, em Amesterdão fui algumas vezes a um restaurante irlandês porque era mais barato […]

“Há Pitéu” e muito bom serviço! Este restaurante no Bairro Alto nunca desilude.

“Há Pitéu” e muito bom serviço! Este restaurante no Bairro Alto nunca desilude.

No Bairro Alto os restaurantes inauguram-se, encerram portas, mas alguns mantêm-se durante os contratempos e sobrevivem aos impostos dos costas e coelhos da vida. Descobri o Há Pitéu há uns meses, como por acaso. Era o único bar no Bairro Alto onde se conseguia entrar […]

Esparguete com molho pesto, rápido e saboroso

Esparguete com molho pesto, rápido e saboroso

Existem tantas receitas boas, baratas e saborosas, mas por vezes esqueço-me de todas quando estou a pensar o que fazer para o almoço/ jantar. É igual quando olho para o closet e penso: “não tenho nada para vestir!”. Enfim, fiz este esparguete para despachar o […]

Mais um fiasco de restaurante em Lisboa!

Mais um fiasco de restaurante em Lisboa!

Ultimamente, tenho andado à procura de boas tascas com bons preços em Lisboa. Recentemente, uma amiga perguntou-me se conhecia alguma boa tasca que apenas levasse 10€/ pessoa! É pena, mas ainda não consegui encontrar uma. Na azáfama de uma dia de trabalho, procurei o restaurante […]